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  • Petites perspectives illustrées : Bibliothèque collective de critique sociale, 1 rue Pasteur 12100 Millau ; ouvert le vendredi de 10h30 à 13h.
  • la boutique en ligne d’EnVies EnJeux
  • 36 rue des Lilas : chambres et tables d’hôtes à Millau, chez Eveline et Jean-Michel.
  • La libraithèque ’le droit à la paresse’, librairie et bibliothèque associative et militante, une adresse indispensable dans le Lot.
  • Le pas de côté une librairie - bistrot à Béziers a dû fermer, hélas ...
  • Naturellement Simples Produits naturels à base de plantes
  • Le Lieu-Dit à Saint Affrique, librairie-café-resto-..., lieu de rencontres incontournable, n’a pas (encore) de site internet : 5 rue de l’industrie / 05 65 99 38 42 ; voir aussi sur le site de Plume(s) : Le Lieu-Dit.
  • L’essentiel librairie — épicerie bio — tartinerie à Marciac (Gers)
  • Construire un monde solidaire
  • Radio-Larzac celle que vous entendez fréquemment à Plume(s) - à moins que ce ne soit :
  • Radio Saint-Affrique
  • Association E.V.E. : écomobilité et voyage écologique.
  • Plume(s) est affiliée au site Place des Libraires ,
  • et aussi au site lalibrairie.com (réseau de 2500 — début 2017 — points libraires sur le territoire français), sur lequel vous pouvez commander un livre et le régler en ligne, puis le récupérer à Plume(s).
  • EnVies EnJeux est la continuité d’Alter’Educ, dans son approche comme dans sa volonté de fonctionner collectivement. Cette équipe, constituée de bénévoles passionné-e-s, dispose depuis septembre 2012 de deux antennes : une à Millau et l’autre à Aubagne.
  • Enercoop, notre fournisseur d’électricité réellement écolo.
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ca 53 documents sur le thème : paysans



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x 16 24 224 p. Les paysans dans la lutte des classes T Lambert Bernard histoire paysans 2003 30/06/03 9782912228093 Centre d’histoire du travail Politique et société -agriculture 17,24 € 17.24 épuisé
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Trois décennies se sont écoulées depuis la première édition des Paysans dans la lutte des classes de Bernard Lambert au Seuil en 1970. Nous avons décidé de rééditer cet ouvrage épuisé depuis bien longtemps car il correspond à une époque précise de l’histoire de la gauche paysanne et des luttes sociales qui ont marqué les années 1960 et 1970, et est donc utile pour en comprendre son évolution jusqu’à aujourd’hui. Le choix a été fait d’une réédition critique, avec une reprise intégrale du texte initial, à laquelle ont été ajoutées des notes explicatives, ainsi que des contributions plus générales. José Bové, présenté souvent comme "l’héritier" de Bernard Lambert, a accepté de rédiger un avant-propos.
x 24,6 32,6 224 p. Bergers et transhumance T Brisebarre Anne-Marie beaux livres paysans, régional 2007 02/10/07 9782844946287 De Borée Par chez nous -patrimoine 20,18 € 20.18 épuisé
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Depuis les débuts de l’élevage, chaque année, des éleveurs conduisent leurs troupeaux de moutons, de vaches ou de chevaux vers des terres plus riches et plus accueillantes. Fuyant la chaleur et la sécheresse de l’été, ou le froid et la neige de l’hiver, ils partent sur les routes et les chemins de montagne à la recherche de pâturages pour leurs animaux.

Moment particulier et repère important du calendrier pastoral, la transhumance est encore une activité traditionnelle qui s’appuie sur l’expérience et le savoir de bergers. Malgré la modernisation de l’élevage, beaucoup de coutumes se sont maintenues : rituels destinés à protéger les troupeaux des dangers du voyage ou du séjour, décorations des plus belles bêtes, cloches ou sonnailles rythmant par leur musique la marche des troupeaux, fêtes de la transhumance (Aubrac, Hautacam, Die, Saint Rémy-de-Provence).

Ethnologue, Anne-Marie Brisebarre est directrice de recherche au CNRS. Elle est membre du laboratoire d’Anthropologie sociale du Collège de France. Spécialiste des rapports entre les sociétés humaines et leurs animaux domestiques, elle est l’auteur de nombreux ouvrages et articles, parmi lesquels Bergers des Cévennes, Le Berger (Berger-Levrault), La Fête du mouton (CNRS éditions).


Format :

x 23 29 160 p. Mémoires paysannes T Anglade Jean beaux livres paysans, régional 2003 13/03/03 9782844941534 De Borée Par chez nous -patrimoine 12,90 € 12.90 manquant sans date
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« Ce qui fait l’intérêt de l’Auvergne, c’est qu’elle est remplie d’Auvergnats… »
Alexandre Vialatte

Cette citation se décline à toutes nos belles régions.

« Ouvrez tout grand sur vos genoux Mémoires paysannes. Mémoires du temps, des vents, des gens et des bêtes, mémoires de vies que la photo figea un jour au détour d’un chemin. Mémoires d’un pays pluriel qui n’a de singulier que la foi indestructible qui l’anime ».
Roland Duclos (journaliste – Centre France)

« Trois photographes qui ont compris la vie paysanne vraie, celle rebelle au folklore mais toujours ouverte et accueillante au lent déroulement des jours. Aucun passéisme, pas la moindre complaisance. Si là-bas… on vit toujours comme ça, c’est que le temps vieillit moins vite, que les horloges égrainent le chapelet des jours plus lentement, ce qui permet aux hommes de mûrir avec plus de malice et de sagesse. »
(La Montagne)

x 24,6 32,6 224 p. Nos campagnes d’hier et d’aujourd’hui T Noël Marie-France beaux livres paysans, régional 2006 29/09/06 9782844944344 De Borée Par chez nous -patrimoine 18,00 € 18.00 épuisé
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Ce magnifique album montre les transformations des fermes, des villages et des travaux des champs entre le début du XXe siècle et aujourd’hui. Agrémentée de portraits de paysans d’hier, cette confrontation entre des documents anciens et les saisissants clichés réalisés par Franck Fouquet dans la campagne française de nos jours met en évidence les évolutions technologiques et humaines, mais il révèle surtout la permanence de gestes et de pratiques ancestrales qui n’ont pas changé depuis cent ans.

Le photographe Franck Fouquet est un spécialiste de la photo animalière. Il est l’auteur de Haya Safari (Nathan) et de Paradis sauvages d’Afrique du Sud (Kubik éditions). Il a été de nombreuses fois primé, notamment par le grand prix photo Hasselblad en 2001.

x 16,5 23 144 p. Rural !
chronique d’une collision politique
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Davodeau Etienne BD paysans, politique, société 2004 01/01/04 9782840555834 Delcourt Encrages BD 13,50 € 13.50 remplacé >>(2018)
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C’est l’histoire d’un coin tranquille à la campagne. Un couple achève d’y retaper une vieille bâtisse devenue en dix ans de travaux une agréable maison. Un peu plus loin, trois jeunes paysans, convaincus qu’une autre agriculture est possible, tentent le pari du bio. Tout va bien, jusqu’au jour où la nouvelle tombe : le tracé d’une future autoroute passe ici-même. Durant une année entière, Étienne Davodeau a suivi ces gens crayon en main, a mené son enquête sur les origines de cette décision absurde et ses répercussions dramatiques sur la vie d’une région.
x 13,5 15,5 93 p. Fernand Cuche : un agriculteur engagé Cuche Fernand témoignage paysans, syndicalisme 2002 10/05/02 9782940244249 Demoures Politique et société -agriculture 12,00 € 12.00 6,00 € épuisé, mais encore disponible à Plume(s)
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x 12 21 148 p. José Bové, le candidat condamné
la décroissance dans la campagne
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Ariès Paul portrait Bové, paysans 2007 15/03/07 9782914475990 Golias Enquêtes Par chez nous -José Bové 9,00 € 9.00 présent à Plume(s)
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José Bové : l’homme aime les moustaches, sa pipe et les élections présidentielles. Il se veut le " candidat comdamné " par les tribunaux de la république pour son combat contre les OGM , mais aussi le "candidat commun " de la gauche anti-libérale. Pourra-t’il démonter le système présidentiel comme il a su démonter le Mac Do de Millau ? Saura-t’il faucher Sarkozy et Le Pen aussi facilement qu’il coupe un carré de maïs transgénique ? . José Bové ne se réduit pas pour autant à cette caricature médiatique proche d’Astérix. Derrière le symbole, il y a un homme : toute une vie de fidélité à quelques causes. Il est exclu de son lycée en 1970, il refuse de porter les armes. Il se réfugie en 1973 au Larzac et décide avec sa compagne de " vivre et travailler au pays ". Il y a des racines qui vous donnent des ailes : on croise José Bové sur le Rainbow Warrior de Green Peace, il participe à la fondation de la " Confédération Paysannne " contre les OGM, les farines animales insalubres, le droit à l’eau pour tous... José Bové fait partie de ces grandes gueules qui soufflent le vent de la révolte et prouvent jour après jour qu’un autre projet de société est possible, tel que le résume son slogan de campagne électorale : si " J’osais Bové ". Ce livre invite à redécouvrir derrière la légende, l’homme et le militant .
x 11,5 21 95 p. José Bové
la révolte d’un paysan
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Ariès Paul et Terras Christian essai Bové, paysans 2000 29/02/00 9782911453878 Golias Les grandes gueules républicaines Par chez nous -José Bové 9,90 € 9.90 épuisé, mais encore disponible à Plume(s)
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José Bové fait partie de ces grandes gueules républicaines qui prouvent, jour après jour que militer n’est pas triste ; il ne se réduit pas à sa caricature médiatique, derrière le symbole se trouve un homme et toute une vie de fidélité à quelques causes. Représentant de la Confédération paysanne et du mouvement alter-mondialiste, ce portrait de José Bové est à lire d’urgence par tous ceux qui partagent ses combats.
x 21,5 28 185 p. Nous, paysans T Bové José et Luneau Gilles essai paysans 2000 12/09/00 9782850257285 Hazan »» Politique et société -paysannerie 30,55 € 30.55 épuisé
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José Bové nous invite à feuilleter l’album des familles paysannes de ces soixante dernières années.

Un bon demi-siècle de photographies, une moisson de souvenirs, de sourires, de peines et de joies, de grandeurs et de vicissitudes de la condition rurale, commentés sur le ton de la confidence. On découvre en sa compagnie la modernisation intensive imposée aux campagnes françaises. Révolution silencieuse qui réduisit à un million d’actifs agricoles les dix millions d’avant la dernière guerre mondiale.

Voici donc retracée la mutation qui dépose, à l’orée du XXIe siècle, une agriculture intensive, dominatrice, aussi folle que ses vaches. Une dérive que fait surgir, sous de plaisantes images et documents, l’œil d’un paysan ayant gardé le goût de l’assiette et les pieds sur Terre. José Bové prolonge l’instantané de la photo en réflexion, en émotion, en plaisir. Une façon de transformer un héritage en legs à la génération suivante.

x 21 29,7 220 p. Les paysans : vie quotidienne, bâti traditionnel T Bouviala Alain, Crouzat Germain et Gilbert Gérard beaux livres paysans, régional 2007 30/11/06 Los Adralhans »» Par chez nous -patrimoine 34,45 € 34.45 présent à Plume(s)
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L’héritage à perpétuer

Il y a un siècle presque tout s’effectuait à la main, la mécanisation était balbutiante dans nos contrées, la traction animale permettait seule les grands travaux agricoles.

Les endroits propices à cultures : dépressions, sotchs des plateaux pour les cultures céréalières ; terrains alluviaux des vallées pour l’horticulture et les vergers ; enfin les pentes à l’adret dans les gorges, travaillées en terrasses et propices à la vigne ; le moindre recoin exploitable était investi, défriché, cultivé.

La majorité des espaces impropres : pentes à l’ubac, rajals, canaules, ruiniformes, ondulations et crêtes caillouteuses (serres) étaient les terrains de parcours des troupeaux ovins.

Cet acharnement à créer des essarts, épierrer les grands espaces, soutenir les faïsses (terrasses) des gorges est une oeuvre de plusieurs milliers d’années.

Aujourd’hui on parlerait de contraintes de relief, de climat, d’isolement. Celui qui naissait en ces lieux avait de fortes chances d’y rester et devait s’y échiner pour assurer sa subsistance et celle de ses proches. Alors le froid, les crues, l’érosion des pentes, la terre qui se sauve insidieuse dans le sol poreux, les maisons à rebâtir...

Les Caussenards ont développé des savoir-faire originaux transmis de génération en génération, jusqu’à ce que les temps dits Modernes ne viennent les mettre à mal.

II faut connaître, comprendre ces terroirs, les paysans qui les ont façonnés, érigé leurs demeures en monuments de la culture caussenarde.

Les Adralhans sont attachés aux valeurs traditionnelles ; par cette 8ème publication, ils parviennent à encenser, ensemencer, la terre et la mémoire ancestrales.

Les bénéfices seront affectés au profit de l’association pour la pérénité de la connaissance et sauvegarde du patrimoine des Grands Causses. Commander l’ouvrage :


autour de en couleurs et plus de 400 photos et documents. , couché mat 135 g/m².
Reliure : dos carré collé cousu.

x 14 22,5 261 p. Le grain de l’avenir T Bové José essai paysans 2002 05/09/02 9782259194921 Plon Politique et société -paysannerie 18,00 € 18.00 épuisé
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L’Agriculture racontée aux citadins
x 15,5 21 152 p. De nouveaux paysans : une agriculture pour vivre mieux T Jouin Claude témoignage paysans 2000 30/11/99 9782842311278 Siloë Politique et société -paysannerie 14,95 € 14.95 épuisé
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Le témoignage de ces vingt-quatre hommes et femmes est étonnant. Il montre qu’il est possible d’imaginer de nouvelles manières de vivre l’agriculture. Il exprime un projet. Celui d’une autre agriculture qui peut assurer harmonieusement toutes les fonctions qu’attend d’elle la société : fournir des produits sains et de qualité, être riche d’emplois dans un milieu rural vivant et préserver les ressources naturelles pour nous et les générations à venir.
x 21,5 25,5 110 p. Tricot à gogo T paysans 2006 19/01/06 9782845672628 Tana Pratique -loisirs créatifs 14,90 € 14.90 7,40 € épuisé, mais encore disponible à Plume(s)
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Une série de 25 modèles de tricot à réaliser à la main pour des bouts de chou de 2 à 5 ans.

Des projets pour chaque saison, tous plus originaux et gais les uns que les autres !

x 21 13 152 p. Paysans, paysannes
vies et moeurs campagnardes
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Renard Jules beaux livres paysans 2008 31/03/08 9782859174712 Amateur »» Par chez nous -patrimoine 15,50 € 15.50 10,80 € épuisé, mais encore disponible à Plume(s)
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La paysannerie française occupe plus de la moitié de l’oeuvre de Jules Renard. Cette thématique est au coeur de trois de ses romans (Le Vigneron dans sa vigne, Bucoliques et Ragotte) ; elle n’est pas moins absente de son oeuvre maîtresse, son Journal.

L’auteur de Poil de Carotte, maire de Chitry, observe au jour le jour les paysans de la Nièvre - les "frères farouches" - , étudie leurs moeurs, leur parler et, avec l’exactitude syntaxique qui est la sienne, égrène son Journal de notations savoureuses, tendres et terribles que nous rassemblons dans cette édition.

x 13,5 21 375 p. La terre de la colère T Soury André essai paysans 2008 30/08/08 9782915521689 Ecir »» Par chez nous -littérature 19,27 € 19.27 épuisé
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Pendant plus de trente ans, Francis, Guitou, Didier, Yvon, Dédé et d’autres fermiers se sont battus pour le respect du statut du fermage et du métayage voté en 1946.

Ils se nommaient les Insurgés du droit et combattaient pour défendre les droits des paysans sans terre contre les gros propriétaires terriens et l’État. Du Larzac au Poitou-Charente, en passant par le Limousin, les fermiers sont victimes de bailleurs peu scrupuleux qui essaient de les mettre sur la paille. A grand renfort de manifestations, ils réussissent à ranger les tribunaux de leur côté. La lutte est longue et elle continue encore aujourd’hui.

André Soury nous plonge dans la réalité de l’agriculture moderne, et nous aide à comprendre, de l’intérieur, le drame qui ronge les campagnes françaises, victimes de la modernisation de l’agriculture.

x 29 25 240 p. Eloge du vieux tracteur T Linfort Jean-Michel beaux livres paysans, travail 2008 22/10/08 9782844786517 Cheminements »» Par chez nous -patrimoine 19,90 € 19.90 épuisé
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Les vieux tracteurs clament en silence leur éternité. Comme tous les instruments agricoles abandonnés et déchus, ils invitent au voyage sans retour de la mélancolie ininterrompue des années paysannes. Le duel entre l’oubli et la mémoire est engagé entre le tremblement des mots et l’émotion des traits : vision crépusculaire et passéiste ou élan du cœur et d’avant-garde pour conserver un patrimoine qui n’a pas de prix tant il écrivit le fragile bonheur d’années disparues. D’éblouissements en voluptés, le rêve agraire et sa poétique retrouve son envoûtement mécanique dans l’air de l’ancien temps. Un magnifique témoignage.
x 20,5 24,5 304 p. Paysans, nos racines T Collombert Pierre et Coffe Jean-Pierre beaux livres paysans 2008 13/09/08 9782844948625 De Borée Par chez nous -patrimoine 10,00 € 10.00 épuisé
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Pierre Collombert arpente depuis les années 1960 la campagne française, son appareil photo toujours prêt à immortaliser des scènes d’exception. Parcourant les terroirs français pour exercer son métier, il est allé à la rencontre des paysans, ces hommes et ces femmes qui vivent là et dont le savoir-faire a façonné nos paysages, éloignant à jamais le spectre de la faim de nos contrées. Aujourd’hui, Pierre Collombert rend ainsi hommage à chacun des paysans qu’il a rencontrés. A eux, comme à ceux qui les ont précédés et suivis. Ces clichés, sauvés de l’oubli, font resurgir en chacun de nous des images qui nous ramènent à nos racines les plus profondes.


existe aussi dans un autre formet : Paysans, nos racines

x 22 30 190 p. Bergers des Cévennes T Brisebarre Anne-Marie beaux livres paysans 1995 31/12/94 9782906334489 Etudes et communication Par chez nous -patrimoine 19,50 € 19.50 épuisé
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Moment de fête pour les bergers et les habitants du village traversé, cette coutume se perd. Tous les aspects de ce voyage vers les hauts plateaux sont abordés. Recouverts d’herbe autrefois, ils sont aujourd’hui grignotés par le tourisme. Artisan d’une forme d’élevage qui s’avère de moins en moins rentable, le berger cévenol est condamné à vivre pauvre au milieu d’une société d’abondance.
x 29,5 25 226 p. Bergers du monde T Faye Bernard beaux livres paysans 2008 01/10/08 9782911722417 Etudes et communication Politique et société -paysannerie 35,00 € 35.00 épuisé
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Qu’ils veillent sur des troupeaux de rennes dans le Grand Nord ou élèvent, au cœur de la forêt tropicale, des bovins résistant à la redoutable mouche tsé-tsé, bien des peuples consacrent leur vie aux animaux et à la terre. Au-delà de la diversité des pratiques et des savoir-faire, s’imposent la permanence d’un certain nombre de gestes, la force des liens avec les troupeaux, la place que l’animal occupe dans les pensées du berger et le sens social qu’il donne à son existence au-delà des contingences économiques. Tous ces visages croisés dans le monde sont des facettes du kaléidoscope que chacun porte en soi. Ce livre n’évoque donc pas une histoire mais des histoires. Des trajectoires de bergers rencontrés au hasard des parcours dans la fournaise sahélienne, dans les vents de sable des steppes d’Asie centrale, dans la moiteur amazonienne, sur les pentes de la montagne cévenole, dans les alpages savoyards ou sur les piémonts abyssins. Illustré de plus de 400 photographies, ce livre fait l’éloge des bergers du monde.
x 12 12 Si j’étais paysan T jeux agriculture, paysans Paille Éditions Divers -jeux et jouets 16,00 € 16.00 prochainement à Plume(s) ?
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Le jeu est le fruit d’un travail de partenariat entre Yves RENOU, ancien paysan et créateur de jeux et la Confédération Paysanne du Limousin.

Ce p’tit jeu à la conf… a été crée pour vous amuser en famille ou entre amis. Un peu de mémoire, un peu de chance, un peu de dérision, mélangez et jouez !

C’est tout simple pour passer un bon moment !

De plus votre achat aidera la confédération paysanne dans ses actions menées pour un futur humain et solidaire.

Voilà deux bonnes raisons d’être un peu con !

Pour qui ?
A partir de 6 ans, pour 2 à 6 joueurs, durée 30 minutes.

Contenu :
37 tuiles ovales & rondes, 6 pions, 1 dé, 1 règle.


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