les écologistes de l’Euzière

La biodiversité ne s’exprime pas que dans les Parcs Nationaux, elle est présente partout, même au coeur des villes.

Chacun, à son niveau, dans son jardin, sur une terrasse ou un simple bout de balcon, peut agir pour aider la nature.

Ce document vous permettra, habitants de la région méditerranéenne, nouveaux arrivants ou non, que vous viviez sur le littoral ou dans l’arrière-pays, de mettre en place chez vous et sans commettre d’impairs des pistes d’actions simples, pour créer un environnement agréable et esthétique, écologiquement équilibré.

Il vous donnera quelques clefs pour penser ”local”, diversifier les espaces, offrir le gîte et le couvert à la faune méditerranéenne, prévenir plutôt que guérir …

tout en couleur, nombreuses illustrations, photographies et dessins.

De nombreux paysages sont rythmés par la vigne. En Languedoc-Roussillon, il s’agit même de la culture majoritaire façonnant le territoire. Et pourtant, nous connaissons peu ce qui se cache dans une cave, derrière une bouteille, au fond d’un verre, dans un vignoble. Cet Ecolodoc propose de révéler les secrets de la vigne, du vin, des paysages viticoles... Il fournit des pistes pour explorer ce qui se joue du grain de raisin à la bouteille, en privilégiant les anecdotes, les témoignages, les expériences et les recherches de terrain, initiateurs de découvertes actives.

Vin et pédagogie ? Nous sommes convaincus qu’il n’y a rien d’antinomique dans cette association. Encore une fois, il s’agit d’aiguiser sa curiosité, d’observer, de comprendre et d’apprendre le monde. Y compris par le plaisir de la dégustation et par le partage d’un bon vin autour d’un repas. Cet Ecolodoc est dans ce sens à consommer sans modération. Il peut se glisser facilement dans un carton de bouteilles et se déguster en famille, même avec des enfants. _ A la vôtre.