- Recettes végétariennes du Monde entier - Librairie Plume(s)

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13,50 €  
Recettes végétariennes du Monde entier

Auteur Garance Leureux
Editeur : La Plage
collection : Recettes végétariennes du monde
rayon : Pratique -cuisine
support : Livre
type : guide
thèmes : cuisine | végétarisme
ean : 9782842211189
parution : janvier 2005
dimensions : 160 pages ; 14 × 21 cm ; |285 g
imprimé en Espagne sur papier recyclé blanchi sans chlore
prix : 13,50 €
disponibilité : épuisé
arrivé à Plume(s) : 18 novembre 2010
Aubergines farcies au blé concassé, Mezze libanais, Croquettes mexicaines, Tarte aux algues d’Irlande ou Pâté végétal japonais...
ces recettes traditionnelles et gourmandes vous permettront d’innover agréablement. Les cuisiniers du monde entier respectaient intuitivement les règles d’or de la diététique végétarienne (ingrédients naturels, bonnes associations de protéines végétales, moins de graisses, moins de sucre...). Retrouvez ce savoir-faire avec ces recettes claires, expliquées pas à pas et accompagnées de propositions de menus.

l’auteur :
Garance Leureux : +


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