Les olives - Librairie Plume(s)
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  rayons: BD | Divers | International | Jeunesse | Littérature | Par chez nous | Politique et société | Pratique-cuisine

8,00 €  
Les olives

du soleil dans la cuisine

Auteur Simone Chamoux
Editeur : Utovie »»
collection : Les bonnes choses
rayon : Pratique    -cuisine
support : Livre
type : guide
thème : cuisine
ean : 9782868193384
parution : octobre 2005
dimensions : 130 pages ; 12 × 19 cm
imprimé en Europe
prix : 8,00 €
disponibilité : présent à Plume(s)
arrivé à Plume(s) : 13 septembre 2008
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Juteuse, charnue, savoureuse, verte ou noire, qu’on la prépare soi-même ou qu’on l’achète déjà affinée, savez-vous qu’elle se prête volontiers à une variation infinie de plats succulents ?

Réunies par Simone Chamoux, qui habite Nyons, un des pays de l’olive, ces recettes ont déjà fait le tour de la Provence, et au-delà, Désormais, vous posséderez non seulement les secrets pour la préparer, mais aussi les tours de main pour l’accommoder et ne plus vous en séparer.

« Vous apprendrez tout pour préparer, conserver, utiliser les olives. Et du début de l’automne à la Noël, vous ferez vos « olivades », mot gonflé de symbolisme solaire. Vous saurez distinguer les picholines des salonenques et peut-être aurez-vous envie de planter un olivier sur votre balcon ! » (Marie-Claire)

Et, pour René Barjavel : « Votre livre est un bijou et un régal ! » Ensoleillez votre cuisine avec ce classique de l’olive.




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