Femmes d’ici, cuisines d’ailleurs - Librairie Plume(s)
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29,90 €  
Femmes d’ici, cuisines d’ailleurs

trésors culinaires familiaux

Auteur Alexis Jenni
Editeur : Albin Michel
rayon : Pratique    -cuisine
support : Livre
ean : 9782226321633
parution : octobre 2017
dimensions : 224 pages ; 21 × 26 cm
imprimé en France
prix : 29,90 €
disponibilité : présent à Plume(s)
arrivé à Plume(s) : 31 août 2019
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Quinze femmes ouvrent leur cuisine, et font partager un plat auquel elles tiennent. Un plat de famille venu d’ailleurs - du Bénin, de l’Egypte, de l’Afghanistan ou encore du Nicaragua - mais "vivant" aujourd’hui ici. Un plat simple mais délicieux, qui ravive les souvenirs et réchauffe les coeurs. Tout en le préparant, elles racontent comment on leur a transmis, comment elles l’ont transformé, et puis finalement toute leur histoire, comment elles sont arrivées en France, et comment elles y vivent.

Le récit délicieux de la vie de quinze femmes dans la France d’aujourd’hui qui révèlent leurs trésors culinaires familiaux. Illustré de photographies et d’illustrations originales.


l’auteur :
Alexis Jenni : +


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