Creissels et ses moulins - Librairie Plume(s)
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29,00 €  
Creissels et ses moulins

Faubourg industriel de Millau

Auteur Jean-Pierre Henri Azéma
Editeur : Fleurines »»
rayon : Par chez nous    -patrimoine
support : Livre
type : monographie
thèmes : régional | moulins
ean : 9782912690838
parution : novembre 2019 à paraître
dimensions : 200 pages ; 21 × 29,7 cm
prix : 29,00 €
disponibilité : à paraître
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Dès le Moyen Âge, le bourg de Creissels, en Aveyron, a tissé des liens économiques et interdépendants avec la commune de Millau. Et c’est grâce à la puissance hydraulique du ruisseau de Cabrières, qui traverse Creissels, que les Millavois ont pu non seulement subvenir à leurs besoins alimentaires de base (farine pour le pain quotidien), mais aussi faire fonctionner leurs activités économiques industrielles : draperie, coutellerie, puis cuirs et peaux.

La commune de Creissels a compté près de 30 moulins, dont les activités et les fonctions ont changé, en nombre et en nature, au fil des siècles.

Du XIIIe siècle à nos jours, « l’or blanc » de ces moulins a accompagné l’évolution industrielle de Millau. Il fut pourvoyeur de très nombreux emplois. Ces usines ont également assuré la production de l’huile de noix, scié du tuf pour la construction locale, permis la fabrication de briques, fait tourner des blanchisseries, une usine d’eau de javel et même une usine électrique qui éclaira la commune.

Ce livre a pour vocation de mettre en valeur et de faire connaître ce patrimoine unique et exceptionnel que possède Creissels, faubourg de Millau.


l’auteur :
Jean-Pierre Henri Azéma : +


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