Vivre avec la terre - Méthode de la ferme du Bec Hellouin - Librairie Plume(s)
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  rayons :  BD | Divers | International | Jeunesse | Littérature | Par chez nous | Politique et société | Pratique -jardinage

79,00 €  
Vivre avec la terre - Méthode de la ferme du Bec Hellouin

Manuel des jardiniers-maraîchers. Permaculture - Écoculture - Microfermes

Auteurs Perrine Hervé-Gruyer
Charles Hervé-Gruyer
Editeur : Actes Sud
collection : Nature
rayon : Pratique    -jardinage
support : Livre
type : guide
thèmes : jardinage | permaculture
ean : 9782330119478
parution : mai 2019
dimensions : 1024 pages ; 32 × 24 cm
prix : 79,00 €
disponibilité : prochainement à Plume(s) ?
arrivé à Plume(s) : 7 mai 2020
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Basé sur l’expérience de la Ferme du Bec Hellouin, référence internationale en matière de permaculture, « Vivre avec la terre » est le livre fondateur de l’écoculture, une agriculture très productive basée sur l’imitation des écosystèmes naturels. Cet ouvrage de référence exceptionnel accompagnera tout au long de leur parcours amateurs ou professionnels.

Le changement climatique s’accélère, la biodiversité s’effondre, notre modèle de civilisation vacille… N’est-il pas temps d’inventer ensemble une nouvelle manière d’habiter la Terre, en nous laissant inspirer par la nature ?

À la Ferme biologique du Bec Hellouin, Perrine et Charles Hervé-Gruyer et leur équipe cherchent à subvenir aux besoins des humains tout en prenant soin de toutes les formes de vie. Ils y pratiquent l’écoculture, une nouvelle forme d’agriculture qui imite les écosystèmes naturels. Les recherches scientifiques ont validé les résultats de cette approche qui permet, grâce à des outils manuels simples et efficaces, de produire des légumes et des fruits d’une excellente qualité gustative et nutritive, avec des rendements qui peuvent être dix fois supérieurs, par unité de surface, aux rendements de l’agriculture biologique motorisée. Cette production généreuse s’accompagne d’une rapide augmentation de la fertilité des sols. Une microferme conçue selon l’approche du Bec Hellouin constitue un puits de carbone et une oasis de biodiversité.

Plus qu’aucun autre ouvrage à ce jour, ce manuel pratique traite de très nombreux sujets : culture des légumes et des fruits, forêts-jardins, petit élevage, céréales jardinées, outillage, conception d’une microferme sous tous ses aspects… Il s’adresse à tous ceux, amateurs ou professionnels, qui désirent créer une ferme ou un jardin naturel et productif. Il guidera les premiers pas des débutants et accompagnera les professionnels avertis, des années durant.


les auteurs :
Perrine Hervé-Gruyer : +
Charles Hervé-Gruyer : +


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