- Bio, raisonnée, OGM - Librairie Plume(s)

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  rayons :  BD | Divers | International | Jeunesse | Littérature | Occasions | Par chez nous | Politique et société -agriculture | Pratique

15,20 €  
Bio, raisonnée, OGM

Auteurs Claude Aubert
Blaise Leclerc
Editeur : Terre vivante
rayon : Politique et société -agriculture
support : Livre
thème : cuisine
ean : 9782914717021
parution : mai 2003
dimensions : 128 pages ; 15 × 21 cm ; |255 g
imprimé en France par un imprimeur labellisé Imprim'vert sur papier 100% recyclé ou certifié PEFC, encres végétales
prix : 15,20 € soldé 7,60 € ?
disponibilité : épuisé, mais encore disponible à Plume(s)
arrivé à Plume(s) : 2008
réserver
Présentée par ses promoteurs comme respectueuse de l’environnement, l’agriculture raisonnée arrive dans nos assiettes. Les OGM aussi, en dépit d’un moratoire européen de plus en plus menacé. Quant au bio, il progresse mais reste très minoritaire. Qui gagnera la "guerre" entre ces trois agricultures et quelles seront les conséquences pour l’environnement et pour notre santé ? Ce livre pose la question et y apporte une réponse solidement argumentée.

les auteurs :
Claude Aubert : +
Blaise Leclerc : +


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