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Petites perspectives illustrées : Bibliothèque collective de critique sociale, 1 rue Pasteur 12100 Millau ; ouvert le vendredi de 10h30 à 13h.
la boutique en ligne d’EnVies EnJeux
36 rue des Lilas : chambres et tables d’hôtes à Millau, chez Eveline et Jean-Michel.
La libraithèque ’le droit à la paresse’, librairie et bibliothèque associative et militante, une adresse indispensable dans le Lot.
Le pas de côté une librairie - bistrot à Béziers a dû fermer, hélas ...
Naturellement Simples Produits naturels à base de plantes
Le Lieu-Dit à Saint Affrique, librairie-café-resto-..., lieu de rencontres incontournable, n’a pas (encore) de site internet : 5 rue de l’industrie / 05 65 99 38 42 ; voir aussi sur le site de Plume(s) : Le Lieu-Dit.
L’essentiel librairie — épicerie bio — tartinerie à Marciac (Gers)
Construire un monde solidaire
Radio-Larzac celle que vous entendez fréquemment à Plume(s) - à moins que ce ne soit :
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EnVies EnJeux est la continuité d’Alter’Educ, dans son approche comme dans sa volonté de fonctionner collectivement. Cette équipe, constituée de bénévoles passionné-e-s, dispose depuis septembre 2012 de deux antennes : une à Millau et l’autre à Aubagne.
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+	larg. ? mini : maxi : xok	haut. ? mini : maxi : xok	pages ? mini : maxi : xok	titre – + ? contient : xok	sous-titre	auteur	type	thème	parution + ? depuis : jusqu'à : xok	ean ? contient : xok	éditeur ? contient : xok		collection ? contient : xok	rayon	prix ? mini : maxi : xok	IAD	disponibilité ? contient : xok
x	21	29,7	144 p.	Technologie culinaire - Guide pédagogique Collection : Les métiers de la restauration et de l’hôtellerie		Blasco Gilles et Bonnet Philippe	manuel scolaire	cuisine	2001 09/10/01	9782216085545	Foucher			Pratique -cuisine	13,25 € 13.25		épuisé
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x	17,5	25	240 p.	Gestion fiscale 2008-2008 Tome 2 T		Disle Emmanuel et Saraf Jacques	manuel scolaire	gestion	2008 11/06/08	9782100516810	Dunod			Divers	21,80 € 21.80		épuisé
AA AA Ce manuel complète le tome 1 du même titre et aborde le programme de seconde année du processus 3 (« Gestion fiscale et relation avec l’administration des impôts »). Sommaire : Imposition des entreprises à l’IS. Produits imposables à l’IS. Déduction des charges dans les sociétés soumises à l’IS. Plus ou moins-values dans les sociétés soumises à l’IS. Liquidation et le paiement de l’IS. Imposition à l’IS des PME. Participation. Déclarations des résultats. Impôt sur le revenu : principes généraux. Revenus catégoriels, traitements et salaires et revenus des capitaux mobiliers. Déclaration des revenus et le paiement de l’IR. Taxe professionnelle. Public : Étudiants du BTS CGO, Étudiants des IUT tertiaires ; Étudiants des écoles de commerce et de gestion.
x	17,5	25	256 p.	Gestion sociale T		Bocquillon Jean-François et Pinteaux Patrick	manuel scolaire	gestion	2008 09/07/08	9782100517909	Dunod			Divers	22,35 € 22.35		épuisé
AA AA Ce manuel aborde tous les points du programme correspondant au processus 2 « Gestion des relations avec les salariés et les organismes sociaux », enseigné en seconde année du BTS CGO. Sommaire : Veille juridique et droit social. Les sources du droit du travail. Veille juridique et droit social. L’embauche. Les contrats de travail. La procédure d’embauche. Élaboration de la paie. L’établissement des bulletins de paie. Les déclarations sociales périodiques. La gestion informatisée de la paie. Les aspects comptables courants de la paie. L’enregistrement des bulletins de paie et des charges sociales patronales. Les régularisations de fin d’exercice et les charges à caractère fiscal. La vie du salarié dans l’entreprise. La maladie. Les congés. Le travail temporaire. Participation et intéressement. Le départ du salarié de l’entreprise. Le départ du salarié (licenciement pour motif personnel et démission). Public : Étudiants du BTS CGO ; Étudiants des IUT tertiaires.
x	22	30	272 p.	Processus 6 - 2ème année Gestion de la trésorerie et du financement T		Couleau-Dupont Annelise	manuel scolaire	gestion	2008 04/06/08	9782091605784	Nathan			Divers	24,50 € 24.50		épuisé
AA AA Cette édition mise à jour du Processus 6 est conforme aux nouveaux règlements comptables. Structure : un cours complet et structuré ; des applications nombreuses et progressives ; des situations professionnelles très proches des travaux réels et utilisant l’outil informatique ; trois cas de synthèse regroupant plusieurs chapitres et permettant une révision d’une partie du Processus 1 de 1re année ; deux études de cas plaçant l’élève dans les conditions de l’examen. Le livre du professeur, également mis à jour, propose gratuitement les corrigés détaillés de tous les exercices, situations professionnelles et cas de synthèse. Le site www.nathan.fr/lesprocessus/ propose gratuitement les corrigés des exercices, des situations professionnelles, des cas de synthèse et des études de cas ainsi que les documents de travail destinés aux élèves.
x	21	29,7		Travaux de fin d’exercice et traitement des investissements - 1ere année - énoncé T		Gomes Pierre et Navarro Antoine	manuel scolaire	compta	2011 07/07/11	9782744622175 39	Fontaine Picard		BTS CGO	Divers	13,40 € 13.40		remplacé >>(2013)
AA AA Cet ouvrage à feuillets détachables, est destiné à l’étude des processus 4 et 5, elle reprend les mêmes caractéristiques que l’ouvrage réf 30 : des cours à compléter partiellement pour un apprentissage progressif des concepts de base, des exercices de complexité variable réalisables soit sur papier, soit sur poste informatique afin de mettre en situation l’étudiant dans différentes pratiques, des APS relatives aux processus étudiés en 1ère année.
x	21	29,5	280 p.	Organisation des systèmes d’informations 1re année - énoncé T		Barone Jean-Armand	manuel scolaire	compta	2008 10/07/08	9782744617669 34	Fontaine Picard		BTS CGO	Divers	12,90 € 12.90		épuisé
AA AA La pochette suit le programme de BTS 1ère année du processus 10 en suivant l’esprit du référentiel. La pochette propose pour chaque notion difficile, des petits exercices simples et progressifs ; Des exercices indépendants permettant d’utiliser Access pour mettre en pratique les notions abordées ; cinq mises en situation formatrices pour un travail de synthèse et de révision sur toutes les dernières notions. Huit devoirs viennent compléter le corrigé.
x	15	21	301 p.	Les fondamentaux de la géographie T		Ciattoni Annette et Veyret Yvette	manuel scolaire	géographie	2007 24/10/07	9782200351915	Armand Colin			Divers -sciences	24,60 € 24.60		épuisé
AA AA Présentant des thèmes fondamentaux de la géographie d’aujourd’hui, l’ouvrage traite de l’organisation de l’espace, du peuplement et des migrations, des milieux, de l’environnement et des risques, de l’aménagement des territoires, des villes, de la mondialisation. Cette nouvelle édition est augmentée d’analyses portant sur le tourisme, les transports et le développement durable. Chacun des onze chapitres est structuré de manière claire et pédagogique : une analyse sous forme de cours ; une synthèse du thème abordé ; des documents commentés et des études de cas ; des pistes bibliographiques. L’ensemble est complété par la présentation des outils et de la méthodologie nécessaires au géographe et par un lexique rassemblant les définitions des mots clés de la discipline. Cet ouvrage s’adresse aux étudiants, aux enseignants et aux candidats aux concours de recrutement des professeurs, désireux d’acquérir les bases de la géographie ou d’actualiser leurs connaissances dans cette discipline.
x	18	24	432 p.	Professeurs des écoles, annales et corrigés 17° édition			manuel scolaire		2008 22/09/08	9782711714155	Vuibert			Divers	25,36 € 25.36		épuisé
AA AA
x	12	15	87 p.	Les tables de multiplication Enfin les retenir ! T		Buisson-Fizellier Eric	manuel scolaire	mathématiques	2008 31/08/08	9782701149073	Belin			Jeunesse -sciences	5,95 € 5.95		épuisé, réédité avec l'ean 9791035802356
AA AA Apprendre les tables de multiplication peut être laborieux. Et quand on sait que cela peut pénaliser l’avancement des enfants, les mettre dans des situations d’échec, il est important de trouver un moyen de les aider. Les tables de multiplication, enfin les retenir ! permet à tous les enfants d’apprendre et de retenir les tables sous formes de blagues, d’histoires et de " trucs ".
x	21	29,7	224 p.	Technologie culinaire Collection : Les métiers de la restauration et de l’hôtellerie		Blasco Gilles et Bonnet Philippe	manuel scolaire	cuisine	2001 22/08/01	9782216085538	Foucher			Pratique -cuisine	17,50 € 17.50		épuisé
AA AA
x	19,5	27,5	55 p.	Passeport Anglais langue 1 Espagnol langue 2 de la 3e à la 2e T			manuel scolaire		2007 14/05/07	9782011694317	Hachette	»»		Divers	6,05 € 6.05		épuisé
AA AA Cahier de vacances en anglais et espagnol proposant des activités variées et progressives, les corrigés et des tests d’évaluation ludiques.
x	13,5	19	288 p.	Bescherelle - Espagnol : les verbes T		Mateo Francis et Rojo-Sastre Antonio José	manuel scolaire	espagnol	2008 25/06/08	9782218926174	Hatier			Divers	11,10 € 11.10		sur commande ? sous réserve de la disponibilité de l'article chez l'éditeur / le distributeur
AA AA Ouvrage de référence complet sur la conjugaison espagnole, il s’adresse aussi bien à un public d’élèves et d’étudiants qu’à des adultes désireux d’améliorer leur espagnol. Quatre parties - Toute la conjugaison espagnole en 89 tableaux types. - Une grammaire du verbe claire et synthétique. - Un guide des verbes à régime prépositionnel. - Un dictionnaire de 7000 verbes usuels. Un ouvrage facile à consulter - Une couleur est...
x	11	15	192 p.	Mini Bled Espagnol T		Gonzalez Hermoso Alfredo	manuel scolaire	espagnol	2008 08/01/08	9782011696946	Hachette	»»		Divers	4,95 € 4.95		épuisé
AA AA Un format mini pour que BLED ne vous quitte jamais !Mini Bled Espagnol :Toutes les notions utiles de grammaire et les règles d’accord des verbes et d’emploi des temps, la conjugaison des verbes types.
x	17	24,5	124 p.	CAP Sciences appliquées Alimentation, Hygiène, Equipements T		Jan MF. et Legrand O.	manuel scolaire	cuisine	2004 30/11/03	9782857083962	BPI			Pratique -cuisine	10,80 € 10.80		épuisé
AA AA Cet ouvrage couvre l’ensemble des savoirs associés correspondant au nouveau référentiel du CAP cuisine conformément à l’arrêté du 1/10/2001. Chaque chapitre se décompose en 3 parties : Comprendre : les connaissances scientifiques et techniques sont abordées à partir de situations professionnelles. Elles font appel à l’interrogation des élèves dont les réponses possibles sont indiquées en italique. Appliquer : les exercices proposés sont des applications permettant de vérifier les connaissances acquises à la première partie. Retenir : le résumé permet de mettre en évidence les notions essentielles à acquérir pour un futur titulaire du CAP ;
x	12,6	22,6	415 p.	Anglais de A à Z T		Swan Michael et Houdart Françoise	manuel scolaire	analyse	2003 04/06/03	9782218736568	Hatier			Pratique	12,35 € 12.35		épuisé
AA AA Un outil indispensable : L’anglais de A à Z est destiné aux lycéens, aux étudiants de BTS et de DEUG, ainsi qu’aux adultes souhaitant vérifier ou approfondir leurs connaissances en anglais. Il répond aux questions qu’on se pose pour parler et écrire en anglais et permet de résoudre les difficultés usuelles de grammaire et de vocabulaire. Il peut être utilisé comme dictionnaire (pour un usage ponctuel) ou comme grammaire (pour réviser tout un point de grammaire). Nouveau ! Une série de tests en trois niveaux, pour mieux identifier ses lacunes et organiser ses révisions. Un mémento grammatical et des tableaux de synthèse pour éviter les erreurs les plus fréquentes. Et aussi : 400 exercices corrigés. Un index détaillé.
x	20	20	60 p.	Occitan de viva votz T		Fulhet Joan	manuel scolaire	occitan	2008 01/10/08	9782952990301	Institut d’Estudis Occitans 31			Par chez nous -occitan	34,00 € 34.00		prochainement à Plume(s) ? sous réserve de la disponibilité de l'article chez l'éditeur / le distributeur
AA AA Méthode de prononciation de l’occitan languedocien conçue par Jean Feuillet. Première méthode de Phonétisme pour la langue occitane, un outil primordial au moment où sa transmission dépend principalement de son enseignement. Méthode précise et facile à manier que sauront mettre à profit les professeurs d’occitan compétents en phonétisme, c’est aussi un ouvrage qui s’adresse à tous grâce à ses deux CD, et qui, en dix leçon permet à chacun de nous, de prononcer un occitan languedocien digne de sa réalité, de son originalité et de sa beauté sonores et historiques. Que l’on puisse encore ainsi profiter de sa beauté symphonique ! "L’occitan de viva votz" vous aidera et vous accompagnera dans votre chemin vers une réappropriation d’un occitan autonome face aux autres langues.
x				Professional Chef - Level 1 - Diploma			manuel scolaire, anglais	cuisine		9781844805303	Thomson Learning	»»		Divers	21,31 € 21.31		sur commande ? sous réserve de la disponibilité de l'article chez l'éditeur / le distributeur
AA AA
x				Professional Chef - Level 2 - S/Nvq			manuel scolaire, anglais	cuisine		9781844805051	Thomson Learning	»»		Divers	30,78 € 30.78		sur commande ? sous réserve de la disponibilité de l'article chez l'éditeur / le distributeur
AA AA
x				Professional Chef - Level 3 - S/Nvq			manuel scolaire, anglais	cuisine		9781844805310	Thomson Learning	»»		Divers	33,15 € 33.15		sur commande ? sous réserve de la disponibilité de l'article chez l'éditeur / le distributeur
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x	19,5	27,5	95 p.	Anglais 2e Bridges - Fichier de l’élève			manuel scolaire	anglais	2005 04/07/05	9782091739519	Nathan			Divers	8,30 € 8.30		épuisé
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