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x 13 20 260 p. Le commerce de la faim T Madeley John essai international, faim 2002 17/09/02 9782708236325 L’Atelier Politique et société 15,25 € 15.25 présent à Plume(s)
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La nourriture n’est pas une marchandise comme les autres.

Il en va de la sécurité alimentaire de milliards d’êtres humains, que les tractations libre-échangistes internationales contribuent à dégrader de manière de plus en plus flagrante. Le commerce de la faim démontre comment des instances internationales, telles que l’Organisation mondiale du commerce (OMC), ont subordonné un besoin essentiel de l’humanité - se nourrir - aux froides règles du libre-échange.

Afin de se procurer des devises, les pays pauvres ont été sommés de favoriser des cultures d’exportation contrôlées par les firmes transnationales. Cette orientation est en train de générer un exode massif et laisse sur la touche 800 millions d’êtres humains qui souffrent de malnutrition et de famine. Abondamment documenté, cet ouvrage plaide pour une réduction de la toute puissance de l’OMC sur les politiques agricoles et alimentaires.

Il met en avant d’autres solutions déjà expérimentées pour réduire de moitié le nombre d’affamés d’ici 2015 comme s’y était engagée, en 1996, la communauté internationale.

x 19,5 25 128 p. Misère urbaine : la faim cachée T Attali Jacques, Castro Roland et Rufin Jean-Christophe essai société, faim 2006 30/11/05 9782846261128 Au Diable Vauvert Divers 29,00 € 29.00 présent à Plume(s)
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Action Contre la Faim poursuit depuis 25 ans sa mission contre la faim dans le monde. Mais durant les trois dernières décennies, la faim a changé de visage et l’association en a été le témoin sur le terrain. Ainsi, dès ce début de 21ème siècle et pour la première fois de son histoire, la majorité de l’humanité vivra en milieu urbain. Un tournant dont les conséquences sont multiples, en particulier pour les pays les plus démunis, spoliés, ravagés par la guerre ou victimes des déséquilibres géopolitiques. Banlieues sans fin, bidonvilles, fractures sociales aggravées, inégalités géographiques et politiques croissantes : une des plus flagrantes mutations des visages de la faim est liée à la question urbaine. Car, en univers urbain, la faim est moins visible, mais tout aussi réelle.

Au-delà des nouveaux enjeux que posent ces mutations à une association comme ACF, donner à voir et à comprendre ces nouvelles formes de misère et de famine, sensibiliser l’opinion à cette injustice fondamentale qu’est la faim dans un monde qui pourrait pourtant nourrir tous ses enfants, reste un devoir de témoignage. Ce que nul ne doit plus ignorer.

En Mongolie, Cisjordanie, Haïti, Argentine, au Congo, ACF intervient contre ce fléau. Cinq photographes se sont rendues sur place pour accompagner ses missions.

Puissent la beauté et la puissance sans appel de leurs visions contribuer à faire grandir chez nous la conscience de ce premier droit de l’homme, fondamental : le droit de manger à sa faim.

x 14,5 22 173 p. La faim dans le monde pour débutants T George Susan essai, jeunesse international, philosophie, faim 2006 30/11/05 9782752602916 l’Aube Monde en cours Jeunesse -philo 16,40 € 16.40 épuisé
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Des mots simples, des dessins plein d’esprit : Susan George nous raconte une histoire, celle de la production alimentaire, des origines — il y a 10 000 ans — jusqu’aux gigantesques supermarchés actuels. De manière implacable, l’infatigable militante constate que les famines continuent à se produire en Afrique et ailleurs, et que les maladies liées à la malnutrition se développent encore.

Deux décennies après la première parution de cet ouvrage dérangeant, la faim dans le monde demeure atrocement présente et toujours aussi mal comprise. En finir avec la faim n’est ni une question de climat, ni de surpopulation ou d’ignorance technologique, mais relève bien de la politique et du pouvoir, comme de l’éthique de chacun. Pour les entreprises de l’agribusiness, la nourriture dont chacun a besoin quotidiennement n’est qu’une marchandise comme une autre ; quant aux États, leurs intérêts priment. Or, pour manger, il faut avoir accès à la nourriture ! Soit en cultivant — donc avoir accès à la terre, soit en l’achetant — donc avoir de l’argent. Aujourd’hui, ils sont des millions à manquer des deux.

La présentation originale de ce livre n’a pas pris une ride, et démontre — avec un humour subtil teinté d’ironie — que ce fléau des temps modernes n’est en aucun cas une fatalité. Un livre à mettre (aussi) entre les mains des enfants.

x 13,5 21,5 192 p. La faim, la bagnole, le blé et nous T Nicolino Fabrice essai agriculture, environnement, faim 2008 19/08/08 9782213634623 Fayard Politique et société -écologie 17,30 € 17.30 présent à Plume(s)
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Les biocarburants sont une formidable trouvaille, mais pour qui ? Dans le monde entier, usines et raffineries poussent comme des champignons après la pluie. Le blé, le colza, le tournesol chez nous, le palmier à huile, la canne à sucre, le soja ou le maïs dans les pays du Sud servent désormais à remplacer le pétrole. De fabuleux végétaux, utilisés depuis les débuts de l’agriculture pour nourrir les hommes, remplissent aujourd’hui les réservoirs des bagnoles et des camions.

Fabrice Nicolino a décidé d’écrire sur le sujet un pamphlet, d’envoyer un coup de poing à ceux qui prétendent que ce bouleversement est une bonne nouvelle, mais aussi aux naïfs qui croient le discours officiel sur ces nouveaux carburants présentés comme « écologiques ». Car la réalité est aux antipodes.

En France, le lobby de l’agriculture industrielle, activement soutenu par l’État, cherche depuis la réforme européenne de 1992 de nouveaux débouchés pour ses productions de masse. Le boom des biocarburants relance aussi la machine à engrais et à pesticides, et il détruira bientôt ces réservoirs de biodiversité imposés que sont les « jachères ».

Ailleurs dans le monde, c’est bien pire. De l’Indonésie au Brésil, en passant par le Cameroun, les rares forêts tropicales intactes sont dévastées pour laisser la place à ces nouvelles cultures. La demande indécente du Nord, qui veut continuer à rouler en bagnole quoi qu’il en coûte, fait exploser le prix de certains produits de base : dans un monde qui compte près d’un milliard d’affamés permanents, le système industriel préfère donc l’automobile au droit pourtant imprescriptible de manger à sa faim.

Et le comble, c’est que les biocarburants ne sont nullement écologiques. Ils contribuent et contribueront toujours plus au dérèglement climatique, comme le montrent de très nombreuses études.

Ce petit livre dévoile une mystification totale. Et dénonce ses profiteurs, plus nombreux qu’on croit. Car derrière l’automobile individuelle, il y a nous.

x 11 19 63 p. La faim dans le monde expliquée à mon fils T Ziegler Jean essai international, faim 1999 09/09/99 9782020367530 Seuil Jeunesse -philo 6,60 € 6.60 épuisé, mais encore disponible à Plume(s)
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Rien n’est plus scandaleux : dans un monde de plus en plus riche, trente millions d’êtres humains meurent de faim chaque année. Des centaines de millions d’autres, un peu partout sur la planète, sont gravement mal nourris. Comment est-ce possible ? Pourquoi acceptons-nous une injustice aussi monstrueuse ? Comment peut-on expliquer une telle absurdité ?

Sans dissimuler son indignation, Jean Ziegler répond ici aux questions que lui pose son fils. Ce sont celles que se posent tous les enfants du monde.

x 16,5 21,5 18 p. J’ai pas faim T Kessler Frédéric jeunesse faim 2008 30/04/08 9782844206633 Thierry Magnier Jeunesse -tout petits 9,20 € 9.20 manquant sans date
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" Une cuillerée pour faire plaisir à maman, une cuillerée pour faire plaisir à tonton. ". Et si l’essentiel, quand on est un petit lapin qui s’obstine à ne pas manger, était de se faire plaisir à soi-même !.
x 15 22,5 214 p. Vaincre la faim
Pour en finir avec l’inacceptable
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Guillaume François essai faim 2009 17/09/09 9782212544411 Eyrolles Politique et société 18,20 € 18.20 présent à Plume(s)
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Cette insoutenable réalité soulève aux quatre coins de la planète compassion et indignation sans pour autant que la communauté internationale n’intervienne autrement que par des actions ponctuelles.

François Guillaume ne se contente pas de dénoncer le scandale de la faim et du sous-développement ; il propose pour le Tiers-monde un plan capable de réduire la fracture Nord-Sud ; un plan qu’il a établi et approfondi en relation avec les dirigeants des pays riches et pauvres et avec les acteurs de terrain. Rejetant l’assistanat qui démotive les populations défavorisées et restreint leur liberté, dénonçant les utopies qui apaisent les consciences, son projet mobilise toutes les instances internationales et tire son essence de l’indispensable coordination des politiques agricoles, commerciales et monétaires.

En intégrant les réalités locales et en visant la pérennité des actions entreprises, le plan Guillaume pour vaincre la faim répond au désespoir de populations pour lesquelles l’exode est aujourd’hui la seule espérance. Les droits d’auteur de ce livre sont directement reversés à l’association " Le plan Guillaume ", qui lutte activement contre la faim depuis 20 ans.

x 11,7 21,5 131 p. Famines et politique T Brunel Sylvie essai faim 2002 19/02/02 9782724608731 Sciences Po Politique et société 12,50 € 12.50 manquant sans date, mais encore disponible à Plume(s)
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" La prévention des famines met en jeu des mesures si faciles que la véritable énigme tient à ce qu’elles continuent à sévir ", écrit le prix Nobel d’économie Amartya Sen.

C’est sur cette " énigme " que ce livre se penche. Dans un monde où la quantité de nourriture disponible, les moyens des agences d’aide et la force des médias sont tels, ce désastre d’un autre âge ne devrait plus exister. Et pourtant les famines continuent chaque année de tuer des milliers d’êtres humains. Elles persistent lorsque les mécanismes traditionnels de réponse ne peuvent être mobilisés et que le processus d’assistance est empêché.

Vingt ans d’expérience dans la lutte contre la faim permettent à l’auteur de dresser une typologie des famines contemporaines : à côté de famines " niées ", dont il s’agit de taire l’existence le plus longtemps possible, se sont généralisées les famines " créées " et les famines " exposées ", orchestrées comme outils de propagande dans le contexte de l’humanitarisation de l’aide. Face à ces famines, la question n’est pas aujourd’hui de savoir si le monde peut nourrir le monde, mais s’il veut nourrir le monde.

x 12 19,5 136 p. Le monde a faim
Quelques réflexions sur l’avenir agricole et alimentaire de l’humanité au XXIe siècle
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Chalmin Philippe essai alimentation, faim 2009 05/02/09 9782849411117 François Bourin Politique et société 13,00 € 13.00 présent à Plume(s)
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Au printemps 2008, des scènes d’émeutes alimentaires ont fait la une des médias du monde entier.

Les mots presque oubliés de " pénurie" et de " famine" ont refait leur apparition et l’opinion publique a découvert qu’au début du XXIe siècle, on pouvait encore mourir de faim et être trop pauvre pour se paver les quelques aliments de base nécessaires à la survie. L’illusion de l’abondance agricole a vécu. Le monde a faim et ces émeutes nous révèlent que la question alimentaire constituera un des problèmes majeurs du XXIe siècle.

Comment éviter une catastrophe planétaire, alors que la situation ne va cesser de s’aggraver ? D’ici cinquante ans, il faudra que la production agricole de la planète ait doublé pour répondre aux seuls besoins alimentaires de nos petits-enfants. Il faut agir maintenant.

x 15,2 19,5 95 p. Petites histoires de lutins, elfes et autres créatures magiques
avec 2 CD audio
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Le Gourrierec Olivia jeunesse fantastique, faim 2011 31/03/11 9782845676480 Tana Jeunesse -musique 15,10 € 15.10 épuisé
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45 petites histoires à lire et à écouter dans ce livre-CD joliment illustré.

Retrouvez l’univers des lutins, des farfadets et des korrigans dans cet ouvrage magnifique dans lequel chaque histoire est illustrée et grâce au CD, vos enfants pourront suivre tout seul le fil des aventures de ces êtres merveilleux. Les 45 histoires sont lues et illustrées par des bruits de fond tels que le vent, la pluie.

x 14,3 22 340 p. Destruction massive - Géopolitique de la faim T Ziegler Jean essai faim, géopolitique 2011 13/10/11 9782021060560 Seuil Politique et société 20,30 € 20.30 présent à Plume(s)
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L’état de la faim dans le monde et des moyens de l’éradiquer par celui qui fut, pendant près de dix ans, en charge du dossier auprès du Secrétaire général de l’ONU.

Toutes les trois secondes, un enfant de moins de dix ans meurt de malnutrition, tandis que des dizaines de millions d’autres, et leurs parents avec eux, souffrent de la faim et de ses terribles conséquences physiques et psychologiques. Et pourtant, nous le savons aussi, l’agriculture d’aujourd’hui serait en mesure de nourrir 12 milliards d’êtres humains. Nulle fatalité, donc. Mais comment en sortir ? D’abord, prendre conscience des dimensions exactes du problème : un état des lieux documenté, mais vibrant de la connaissance du terrain, ouvre le livre.

Comprendre ensuite les raisons de l’échec des formidables moyens mis en oeuvre depuis la Deuxième Guerre mondiale pour éradiquer la faim. Puis identifier les ennemis du droit à l’alimentation. Enfin, bien comprendre les deux grands mécanismes à travers lesquels progresse la faim aujourd’hui : la production d’agro-carburants et la spéculation sur les biens agricoles. Mais l’espoir est là, qui s’incarne dans le travail quotidien de ceux qui, ici et là, dans les zones dévastées, occupent les terres et imposent le droit à l’alimentation à l’ordre du monde.

Comme toujours, avec Jean Ziegler, la souffrance a un visage, l’oppression un nom, et les mécanismes à l’oeuvre sont saisis dans leur application concrète. Un livre d’espoir et de mobilisation des consciences.

x 24,5 24,5 48 p. Un rêve sans faim T David François et Thiébaut Olivier jeunesse faim 2012 26/07/12 9782360110230 Motus Jeunesse -albums 14,00 € 14.00 présent à Plume(s)
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Aujourd’hui, tous les thèmes, même les plus graves (la guerre, la mort...), sont traités en littérature jeunesse. Toutefois, sauf en de notables exceptions, peu de livres, hors documentaires, évoquent la faim dans le monde dont sont victimes notamment tant d’enfants. Les auteurs d UN RÊVE SANS FAIM n’ont surtout pas voulu utiliser le réalisme. Par la précieuse distance que permet la poésie, avec le choix pesé des rythmes et des mots, par celle aussi de l’approche singulière d’Olivier Thiébaut, indirecte, qui suggère grâce à des objets, mais ne montre pas les corps des enfants sous-alimentés, le recueil peut aborder ce terrible problème. Il le fait, en évoquant cette réalité, si mal connue dans son ampleur, mais en veillant aussi à mettre en lumière des parts d espérance. Sur la vente de chaque livre, 1 euro sera reversé à Sharana, ONG indienne. Dans la région de Pondichéry, elle mène des projets liés à l éducation des enfants. Elle se consacre aussi au développement de la culture de la spiruline, cette algue, dotée de pouvoirs nutritifs, évoquée dans un des poèmes du recueil.

Aussi vrai que la terre est ronde elle est généreuse et féconde elle a bien assez pour nourrir tous les enfants du monde

x 16,5 16,5 30 p. La grosse faim de P’tit Bonhomme T Delye Pierre et Hudrisier Cécile jeunesse faim 2012 22/08/12 9782278065684 Didier P’tits Didier Jeunesse -livres souples 5,50 € 5.50 présent à Plume(s)
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Une recette pour faire du bon pain comme dans "La grosse faim de P’tit bonhomme"... Alors faites vous plaisir en faisant du pain à la maison... et régalez vos p’tits bonhommes...
x 13 20 125 p. La faim, pourquoi ?
Un défi toujours d’actualité
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Ravignan (de) François essai faim 2009 19/03/09 9782707157232 la Découverte sur le vif Politique et société 10,20 € 10.20 sur commande ?
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La faim ne recule guère dans le monde aujourd’hui. Elle est le grand révélateur des désordres économiques et politiques de notre temps, mais les médias n’en parlent guère, sauf lors d’appels épisodiques à la charité publique.

L’auteur établit un diagnostic précis sur la faim dans le monde et ses effets sur la santé et l’économie. Il démonte impitoyablement les réponses plus ou moins bien intentionnées qui aggravent de fait la situation.

Incisif, documenté et instruit par une longue expérience de terrain, ce livre place chacun face à ses responsabilités.

x 15,5 24 256 p. Faim zéro
En finir avec la faim dans le monde
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Parmentier Bruno essai alimentation, faim 2014 04/09/14 9782707150691 la Découverte Cahiers libres Politique et société 19,00 € 19.00 présent à Plume(s)
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En 2000, les Nations unies établissaient les « objectifs du millénaire » visant à réduire drastiquement le nombre d’affamés dans le monde en quinze ans. Mais, en 2015, on comptera autant de personnes qui ont faim qu’en 2000 et qu’en… 1900, soit 850 millions. Toutes les dix secondes, un enfant continue à en mourir. Cette situation se paye au prix fort : insécurité, guerres, piraterie, terrorisme, émigration sauvage, épidémies.

La faim tue bien plus que les guerres… Pourquoi, alors qu’on a réussi en un siècle à nourrir 5 milliards de personnes supplémentaires, ne peut-on l’éradiquer ? L’homme à la peau de serpent Aujourd’hui, la faim n’est plus seulement fille de l’ignorance ou des incidents climatiques, mais principalement de la cupidité, de l’incurie et de l’indifférence. C’est ce que montre Bruno Parmentier dans ce livre argumenté et pédagogique : il s’agit d’un phénomène politique, et son élimination relève donc de l’action politique.

Certains pays remportent ainsi des victoires, tels la Chine, le Viêt-nam ou le Brésil – avec son programme « Faim zéro » –, alors que d’autres stagnent, comme l’Inde, ou reculent, comme la plupart des pays d’Afrique subsaharienne.

Malgré le réchauffement de la planète et l’augmentation de la population, malgré l’accaparement des terres ou la production d’agrocarburants au détriment des aliments, les solutions existent pour que tous mangent à leur faim, dès lors que les États se décident à agir : « renutrition » d’enfants en danger de mort ; encouragement des techniques de production agricole agroécologiques, y compris dans la petite agriculture familiale ; soutien ciblé au revenu des mères de famille fragilisées ; promotion de nouvelles alliances financières public-privé, etc.

On peut y arriver, explique ce livre optimiste, si les citoyens, leurs organisations et leurs gouvernements reconnaissent la faim comme le principal problème que doit affronter l’humanité.

x 12,5 19 189 p. Quand la faim ne justifie plus les moyens T L214 essai faim septembre 2019 04/09/19 9791020906465 Les Liens qui Libèrent Les Liens Qui Libèrent Politique et société 14,80 € 14.80 prochainement à Plume(s) ?
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L’Association de défense des animaux L214 dévoile ici l’ampleur d’un système, l’élevage intensif, qui a fait de la Terre un enfer pour une multitude d’animaux. En France, près de 3,5 millions d’animaux sont tués chaque jour dans les abattoirs, soit 2 400 chaque minute. Faisant fi de toute forme d’empathie, ignorant leur souffrance, l’humain a façonné les animaux à son usage. Aujourd’hui, dans les élevages standard, les poulets atteignent le poids de 1,5 kilos en trente jours, alors qu’il leur fallait quatre fois plus de temps en 1950.

Une vache laitière peut produire jusqu’à 60 litres de lait par jour, alors que 7 litres suffiraient pour alimenter son veau. Plus de 80 % des animaux sont enfermés sans accès à l’extérieur, entassés par milliers dans des bâtiments le plus souvent dépourvus de fenêtres. A la lecture de cet ouvrage édifiant, une évidence s’impose : il nous faut changer de modèle agricole et alimentaire. L214 propose ici des solutions concrètes, efficaces, simples et réalisables immédiatement.

Voici donc un véritable cri d’alarme pour réveiller les consciences sur les horreurs que les êtres humains font subir aux animaux et leurs conséquences dramatiques, notamment pour l’environnement et la santé publique.


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