Fabrice Nicolino - Librairie Plume(s)
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Fabrice Nicolino

(1955 - ) Journaliste et essayiste français. Il est chroniqueur au quotidien La Croix et contributeur régulier pour Charlie Hebdo ou Le Canard enchaîné. Il est notamment l’auteur de La France sauvage racontée aux enfants (Sarbacane,2005), Pesticides, révélations sur un scandale français avec François Veillerette, (Fayard 2007, Pluriel 2011), La Faim, la bagnole, le blé et nous Fayard 2007), Le Vent du boulet Fayard 2009), Bidoche (Les Liens qui Libèrent 2009, Actes Sud 2010), Qui a tué l’écologie ? (Les Liens qui Libèrent 2011 , Seuil Point 2012), Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture (Les Échappés 2015), Lettre à une petiote sur l’abominable histoire de la bouffe industrielle (Les Échappés 2017).

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x 13,5 21,5 192 p. La faim, la bagnole, le blé et nous T Nicolino Fabrice essai agriculture, environnement, faim 2008 19/08/08 9782213634623 Fayard Politique et société -écologie 17,30 € 17.30 présent à Plume(s)
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Les biocarburants sont une formidable trouvaille, mais pour qui ? Dans le monde entier, usines et raffineries poussent comme des champignons après la pluie. Le blé, le colza, le tournesol chez nous, le palmier à huile, la canne à sucre, le soja ou le maïs dans les pays du Sud servent désormais à remplacer le pétrole. De fabuleux végétaux, utilisés depuis les débuts de l’agriculture pour nourrir les hommes, remplissent aujourd’hui les réservoirs des bagnoles et des camions.

Fabrice Nicolino a décidé d’écrire sur le sujet un pamphlet, d’envoyer un coup de poing à ceux qui prétendent que ce bouleversement est une bonne nouvelle, mais aussi aux naïfs qui croient le discours officiel sur ces nouveaux carburants présentés comme « écologiques ». Car la réalité est aux antipodes.

En France, le lobby de l’agriculture industrielle, activement soutenu par l’État, cherche depuis la réforme européenne de 1992 de nouveaux débouchés pour ses productions de masse. Le boom des biocarburants relance aussi la machine à engrais et à pesticides, et il détruira bientôt ces réservoirs de biodiversité imposés que sont les « jachères ».

Ailleurs dans le monde, c’est bien pire. De l’Indonésie au Brésil, en passant par le Cameroun, les rares forêts tropicales intactes sont dévastées pour laisser la place à ces nouvelles cultures. La demande indécente du Nord, qui veut continuer à rouler en bagnole quoi qu’il en coûte, fait exploser le prix de certains produits de base : dans un monde qui compte près d’un milliard d’affamés permanents, le système industriel préfère donc l’automobile au droit pourtant imprescriptible de manger à sa faim.

Et le comble, c’est que les biocarburants ne sont nullement écologiques. Ils contribuent et contribueront toujours plus au dérèglement climatique, comme le montrent de très nombreuses études.

Ce petit livre dévoile une mystification totale. Et dénonce ses profiteurs, plus nombreux qu’on croit. Car derrière l’automobile individuelle, il y a nous.

x 13,5 21,5 396 p. Pesticides
Révélation sur un scandale français
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Nicolino Fabrice et Veillerette François essai écologie, pesticides 2008 19/08/08 9782213629346 Fayard Politique et société -écologie 20,30 € 20.30 sur commande ?
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Existe en poche

C’est un sujet qui peut nous paraître lointain, et pourtant il nous concerne tous. Car les pesticides sont partout, jusque dans la rosée du matin. Et dans la pluie des villes, bien sûr, de toutes les villes de France.

Pour cette raison et quelques autres que vous apprendrez, les conséquences sanitaires de l’exposition aux pesticides sont d’ores et déjà massives. Des centaines d’études, à l’échelle internationale, montrent que ces produits de la chimie de synthèse agissent, même à des doses infinitésimales, sur notre équilibre le plus intime. Le cordon ombilical du f tus, le système endocrinien, la fabrication du sperme sont atteints. Les cancers et les maladies neurologiques se multiplient.

Ce n’est pas drôle ? Non. Mais les auteurs de ce livre ont pris un parti : celui de raconter des histoires avec de vraies gens. Vivantes, parfois extravagantes. Depuis 1945, l’industrie des pesticides a pris le pouvoir en France, sans que personne s’en doute. Cet ouvrage donne des noms, livre des dates, fouille les archives. Oui, on a truqué des congrès prétendument scientifiques. Oui, les industriels ont infiltré, et continuent de le faire, les commissions officielles chargées du contrôle des pesticides. Oui, l’« agriculture raisonnée », que les pouvoirs publics français présentent comme la solution de l’avenir, est une farce, une incroyable manipulation.

En lisant ce récit passionnant, vous découvrirez le rôle scandaleux de la haute administration de notre pays dans la mort de milliards d’abeilles. Vous découvrirez comment on dissimule l’existence de milliers de malades. Vous découvrirez une vérité que personne ne pouvait soupçonner.

x 27,5 33 60 p. La France sauvage racontée aux enfants T Nicolino Fabrice jeunesse nature 2005 09/09/05 9782848650401 Sarbacane Jeunesse -nature 23,50 € 23.50 prochainement à Plume(s) ?
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Écologiste et marcheur, Fabrice Nicolino emmène les enfants dans un grand tour de France des sites sauvages, en douze étapes mises en images comme un carnet de voyage par autant d’illustrateurs différents.

Parce qu’il appartient aux adultes d’aujourd’hui de transmettre la richesse et la beauté de ce patrimoine aux enfants.

x 15 24 310 p. Le tour de France d’un écologiste T Nicolino Fabrice société 1999 28/02/99 9782020136846 Seuil Politique et société -écologie 20,60 € 20.60 épuisé
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Collection L’épreuve des faits

On connaît l’écologie grincheuse, qui se lamente de catastrophe en catastrophe annoncée. On connaît aussi l’écologie mièvre, qui gazouille dans l’herbette et cultive la nostalgie du temps jadis. Et enfin l’écologie partisane, lénifiante au-dehors et calculatrice au-dedans.

Fabrice Nicolino, lui, est un écologiste sauvage, libre. A la fois passionné, méticuleux et sensible, il a bouclé un tour de France des dossiers épineux et des querelles ouvertes. Aucun lobby ne l’intimide : qu’il s’agisse de l’eau, des paysages, des villes, il cogne ferme, sans en remettre, sans transiger non plus.

A chaque étape - la Loire, l’île d’Yeu, les Pyrénées ou Belleville-, ce ne sont pas seulement des enjeux technologiques et financiers qu’il soulève, ce sont des hommes et des femmes qu’il rencontre, qu’il interroge et respecte.

Ce tour de France est pour le moins inquiétant. Il est aussi chaleureux et vivant. Fabrice Nicolino proteste parce qu’il aime. Son voyage, simultanément, fait peur et réjouit.

x 13,5 21,5 411 p. Le vent du boulet T Nicolino Fabrice polar 2009 27/05/09 9782213636887 Fayard Littérature -polars 25,00 € 25.00 présent à Plume(s)
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Frédéric Tran, ancien journaliste, rumine ses défaites au fond d’un verre quand un avocat lui demande d’enquêter sur une étrange affaire : l’explosion inexpliquée d’un immeuble dans le Sud de la France, quelques années plus tôt, qui a fait plus de dix victimes mais pas vraiment l’objet d’investigations sérieuses...

Spécialiste des petits arrangements du pouvoir politique et suspicieux par nature, Tran accepte, fataliste, histoire de prendre l’air et de rendre service. Mais dévider la bobine de la vérité n’est pas sans danger. Secousses, répliques, souffles et bris de verre vont jalonner son voyage. Il a mis le doigt dans l’engrenage du secret où s’affrontent les intérêts de la justice, du pouvoir et de l’argent.

Pour se sauver, il va devoir accepter, entre les bras fougueux d’une femme, de se libérer de ses propres démons... Vingt-deux ans après Jours sang, Fabrice Nicolino, enquêteur passionné par les grandes questions d’actualité, renoue avec le polar pour révéler, entre les lignes, des expériences de terrain. Son écriture nouée aux tripes, pleine d’humour, désabusée mais non désespérée, confère à ce texte une humanité franche, riche et aimable, au sens propre du terme.

x 14,5 22 385 p. Bidoche
L’industrie de la viande menace le monde
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Nicolino Fabrice essai alimentation 2009 30/09/09 9782918597018 Les Liens qui Libèrent Politique et société -consommation 23,00 € 23.00 présent à Plume(s)
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Je crois savoir ce que manger veut dire.

Mais je dois ajouter que, chemin faisant, j’ai changé d’avis et de goût. Derrière une côte de boeuf, j’ai fini par voir un boeuf. Derrière un gigot, un agneau. Derrière un jambon, un cochon... On peut parler d’un choc, immense et lent. L’histoire que je vais vous raconter est une formidable aventure aux conséquences inouïes. Où rien n’était inévitable. Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils chaque jour, en notre nom, de nouvelles méthodes pour " fabriquer " de la " matière " à partir d’êtres vivants et sensibles ? Pourquoi leurs laboratoires sont-ils aussi anonymes que secrets ? Pourquoi l’industrie de la bidoche est-elle dotée d’une puissance qui cloue le bec de ses rares critiques ? A la suite de quelle rupture mentale a-t-on accepté la barbarie de l’élevage industriel ? Pour quelle raison folle laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d’antibiotiques et d’hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et dans des proportions étonnantes la si grave crise climatique ? Qui est responsable ? Et y a-t-il des coupables ? La réponse n’a rien d’évident, mais elle existe, dans les deux cas.

Ce livre vous convie à une plongée dont vous ne sortirez pas indemne. A la condition de le lire pour de vrai, vous ferez ensuite partie d’une tribu en expansion, mais qui demeure on ne peut plus minoritaire. La tribu de ceux qui savent.

x 14,5 22 160 p. Qui a tué l’écologie ?
Greenpeace, WWF, Fondation Nicolas Hulot, France Nature Environnement en accusation
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Nicolino Fabrice essai écologie 2011 12/02/11 9782918597254 Les Liens qui Libèrent Politique et société -écologie 20,80 € 20.80 présent à Plume(s)
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Par l’auteur de Bidoche et de Pesticides, révélations sur un scandale français, un pamphlet vif et brillant contre cette nouvelle écologie douce c’est à dire molle et sirupeuse inaugurée par le Grenelle de l’environnement.

Éteindre la lumière derrière soi, fermer l’eau du robinet, trier ses poubelles, c’est très bien mais ce n’est pas avec ça que l’on va résoudre les immenses problèmes environnementaux... Osons parler d’un avachissement de la pensée critique et des ses principaux hérauts associatifs, osons parler d’une véritable mystification ou d’une mascarade alors que la destruction du monde continue et s’accélère...

x 10,9 17,5 380 p. Bidoche
L’industrie de la viande menace le monde
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Nicolino Fabrice essai consommation 2010 01/09/10 9782742793044 Actes Sud Babel Politique et société -consommation 9,70 € 9.70 prochainement à Plume(s) ?
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Comment des animaux sont-ils devenus des morceaux, des choses, des marchandises ? Pourquoi des techniciens inventent-ils dans le plus grand secret des méthodes pour "fabriquer" de la "matière" à partir d’êtres vivants et sensibles ? Comment peut-on accepter la barbarie de l’élevage industriel ? Pourquoi laisse-t-on la consommation effrénée de ce produit plein d’antibiotiques et d’hormones menacer la santé humaine, détruire les forêts tropicales, aggraver la famine et la crise climatique ? L’industrie de la viande menace le monde, et personne ne semble s’en préoccuper.

En s’appuyant sur de nombreuses études ainsi que sur les témoignages d’éleveurs, d’ouvriers d’abattoirs ou de responsables de grandes firmes internationales, Fabrice Nicolino détaille le fonctionnement de cet univers mal connu et dresse un bilan alarmant. Une enquête coup de poing qui fera considérer d’un autre oeil le poulet rôti ou le rosbif du dimanche midi !

x 11 18 384 p. Pesticides
Révélations sur un scandale français
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Nicolino Fabrice et Veillerette François essai écologie, pesticides 2011 01/06/11 9782818501702 Fayard Pluriel Politique et société -écologie 9,60 € 9.60 présent à Plume(s)
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En raison de l’action de fabricants de pesticides, de hauts fonctionnaires du ministère de l’Agriculture et de dirigeants de syndicats agricoles, la France détient le record mondial d’utilisation de pesticides par hectare de terre agricole. Est dès lors posé un problème de santé publique. Les auteurs font un état des lieux avant de proposer des solutions.
x 14 22 350 p. Un empoisonnement universel
Comment les produits chimiques ont envahi la planète
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Nicolino Fabrice enquête environnement, chimie 2014 17/09/14 9791020901378 Les Liens qui Libèrent Politique et société -écologie 23,00 € 23.00 présent à Plume(s)
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Une enquête redoutable sur l’invasion effrayante des produits chimiques dans notre quotidien et notre environnement.
x 13,5 21,5 52 p. Du vent !
Nouvelles du monde qui vient et images de demain
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Herman Patrick, Nicolino Fabrice, Letort Solveig, Borraz Valéry, Roqueirol Christian et Blanc Morgane livre-carte postale décroissance, écologie, paysans, alternatives, solidarité 2014 31/10/14 9791093872001 Editions du Larzac Par chez nous -littérature 13,00 € 13.00 présent à Plume(s)
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Chronique d’un lieu ouvert sur le monde, récit de lutte, invitation au rêve, histoires d’ailleurs... Chaque texte fait entendre la voix singulière de son auteur, répondant è tous les autres. Chacun a sa manière vibre de l’écho du même désir, et de la même indignation.

De ce souffle est né ce livre.

Sur le plateau karstique du Larzac, les brebis se désaltèrent à la lavogne. Les mégalithes jouxtent les cultures de pleine terre. Les drailles, bordées de murets de pierres sèches, mènent a d’imposantes caussenardes, enracinées depuis bien longtemps.

Quelle intrigue se trame là, en ce haut lieu de luttes ?

Fabrice Nicolino, Patrick Herman, Christian Roqueirol, Solveig Letort, Valéry Borraz et Morgane Blanc s’associent ici à un plaidoyer pour le monde qui vient.

A faire passer, comme on se passe le mot, et comme insuffle parfois le vent...

x 12 21 123 p. Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture T Nicolino Fabrice agriculture 2015 17/09/15 9782357660847 Les Echappés Politique et société -agriculture 13,90 € 13.90 présent à Plume(s)
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Dans cette lettre à un paysan de 90 ans, Fabrice Nicolino revient, avec la verve, la précision et la limpidité qu’on lui connaît, sur les révolutions qui ont ébranlé l’agriculture : la standardisation à outrance et la mécanisation des cultures et de l’élevage, l’utilisation des pesticides et des engrais, l’influence grandissante des ingénieurs agronomes, le remembrement des terres, la limitation des semences, la mise de l’agriculture au service de l’industrialisation. Et aujourd’hui, le braquage des terres à l’étranger pour pallier le manque de surface agricole.
Il déplore ces "commandos français venus de l’Inra, de la recherche, de la haute administration, du syndicalisme paysan officiel" qui, "enivrés d’Amérique", ont sauté "sur les campagnes, fusillant sans jugement quelques millions de paysans", "enfermant à triple tour veaux, vaches et cochons, inondant les champs de nouvelles molécules chimiques, et finissant la journée en se tapant dans le dos de contentement."
Reste aujourd’hui une question : "Ce qui a été fait peut-il être défait ? Oui, jurent quelques siphonnés, dont je suis, écrit-il.

(...) Mon vieux Raymond, (...) ne me dis surtout pas que tu ne regrettes rien. Moi, si. Une autre histoire était possible. Un autre monde reste à construire."

Dans ce texte percutant, Fabrice Nicolino nous bouscule et appelle à retrouver la raison ainsi que, pour citer Paul Ricoeur, "la simplicité des choix fondamentaux".

x 11 17,5 442 p. Un empoisonnement universel
Comment les produits chimiques ont envahi la planète
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Nicolino Fabrice enquête 2016 09/03/16 9782330061364 Actes Sud Babel Politique et société 9,80 € 9.80 sur commande ?
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Comment et pourquoi l’industrie chimique a-t-elle pu libérer dans l’eau, dans l’air, dans le sol, dans les aliments et jusque dans le sang des nouveau-nés plus de 70 millions de molécules chimiques ? Pourquoi des maladies comme le cancer, l’obésité, le diabète, Alzheimer, Parkinson, l’asthme et même l’autisme augmentent-elles toutes en même temps ? Que contient vraiment l’eau dite potable ? Comment les transnationales ont-elles organisé une désinformation planétaire sur cet empoisonnement universel ? Peut-on y échapper ? Une enquête redoutable sur l’invasion effrayante des produits chimiques dans notre quotidien et notre environnement.
x 15 22 224 p. Ce qui compte vraiment T Nicolino Fabrice essai 2017 08/02/17 9791020904713 Les Liens qui Libèrent Politique et société 18,00 € 18.00 présent à Plume(s)
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Fabrice Nicolino livre un ouvrage de propositions pour sortir de la morosité ambiante. En traçant des perspectives et en explorant des pistes sur lesquelles les peuples devraient selon lui s’engager, l’auteur et chroniqueur de Charlie Hebdo commet ici un ouvrage plein d’espoir...

« La classe politique française n’est plus récupérable. En totalité. Certains de ses membres sont odieux, d’autres laissent indifférent ou goguenard, mais aucun ne se donne la peine de parler du monde réel, celui qui bouillonne d’un bout à l’autre de la terre. La crise écologique planétaire est plus grave qu’aucune autre, car elle rompt un à un les équilibres sur lesquels reposent toutes les sociétés humaines. Un seul exemple entre 1000 autres. Plusieurs études d’un haut niveau scientifique font craindre qu’une bande géographique commençant au Maroc et finissant en Iran - 550 millions d’habitants au total - va devenir inhabitable pour cause de trop hautes températures. Au cours de ce siècle. Cette immense région contient des poudrières comme l’Algérie, l’Égypte, tout le Moyen-Orient. Demain 100 millions de réfugiés aux portes de l’Europe ? » Fabrice Nicolino

Face à l’urgence politico-climatique, l’auteur s’insurge contre la couardise de nos dirigeants. Prônant à la fois des actions concrètes et un changement de regard sur nos sociétés et leurs écosystèmes, il rappelle le caractère impératif d’une sortie de la culture capitaliste. En effet, cette dernière met l’homme en situation de grand péril car elle menace directement son existence. Pour espérer sortir de l’ornière, il est indispensable de prendre conscience des bases sur lesquelles sont fondées nos sociétés en réalisant un virage anthropologique. Il propose par exemple d’instituer l’eau en élément sacré afin de réparer une nature détruite par l’économie. À travers cet ouvrage, l’auteur propose un véritable retour aux sources, aux équilibres naturels seuls capables de résoudre les crises successives que nous traversons et de soutenir l’aventure humaine.

x 12 21 141 p. Lettre à une petiote sur l’abominable histoire de la bouffe industrielle T Nicolino Fabrice essai alimentation 2017 05/10/17 9782357661462 Les Echappés Politique et société -consommation 13,90 € 13.90 présent à Plume(s)
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« Ma poussinette, tu n’as pas encore trois ans, tu ne sais pas encore lire (...) Mais je pense que tu as déjà retenu cette saine leçon de choses : l’empire de la bouffe est monstrueux. Pour la raison simple que tout le monde mange et qu’il est si facile d’empocher de grandioses bénéfices, l’industrie de la nourriture ne pouvait que croître en embellir. Pardon, croître et enlaidir tout ce qu’elle approche de près ou de loin. » Après s’être adressé à Raymond, paysan de 90 ans, sur le « vaste merdier qu’est devenue l’agriculture », Fabrice Nicolino s’adresse à une petite fille de trois ans pour lui parler alimentation. Cette fillette, il va lui falloir attendre quelques années pour en profiter, mais cela donne le ton.  Fabrice Nicolino raconte notre histoire en une dizaine de chapitres, du paléolithique à aujourd’hui, en passant par les « grandes découvertes », comme la conserve, l’invention des abattoirs industriels, la constitution de groupes puissants, le poids de l’agroalimentaire en France, les effets du lobbyng, etc. Deux chapitres plus positifs sont au programme de cette « histoire », notre histoire alimentaire : l’un consacré au mouvement international Slow Food, l’autre à des régimes alimentaires, au Brésil et en Thaïlande, qui montrent leur supériorité sur la malbouffe industrielle.

Fabrice Nicolino, journaliste et essayiste spécialisé en écologie, signe chaque semaine dans Charlie Hebdo. Il a publié de nombreux ouvrages, dont les très remarqués Bidoche, Qui a tué l’écologie ?? et Un empoisonnement universel, comment les produits chimiques ont envahi la planète.  Ses deux derniers livres, Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture (Les Echappés) et Ce qui compte vraiment (LLL) ont été de vrais succès de librairie.

x 11,5 17 126 p. Nous voulons des coquelicots
Stop pesticides
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Nicolino Fabrice et Veillerette François pamphlet pesticides 2018 12/09/18 9791020906656 Les Liens qui Libèrent Politique et société -écologie 8,00 € 8.00 présent à Plume(s)
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« Les pesticides sont des poisons qui détruisent tout ce qui est vivant. Ils sont dans l’eau de pluie, dans la rosée du matin, dans le nectar des fleurs et l’estomac des abeilles, dans le cordon ombilical des nouveau-nés, dans le nid des oiseaux, dans le lait des mères, dans les pommes et les cerises. Les pesticides sont une tragédie pour la santé. Ils provoquent des cancers, des maladies de Parkinson, des troubles moteurs ou cérébraux chez les enfants, des infertilités, des malformations à la naissance.

L’exposition aux pesticides est sous-estimée par un système devenu fou, qui préfère la fuite en avant. Quand un pesticide est interdit, dix autres prennent sa place. Il y en a des milliers. Nous ne reconnaissons plus notre pays. La nature y est défigurée. Le tiers des oiseaux ont disparu en quinze ans ; la moitié des papillons en vingt ans ; les abeilles et les pollinisateurs meurent par milliards ; les grenouilles et les sauterelles semblent comme évanouies ; les fleurs sauvages deviennent rares.

Rendez-nous nos coquelicots et nos bleuets ! Rendez-nous la beauté du monde !
 ».
Fabrice Nicolino.
x 12,5 19 253 p. Le crime est presque parfait
l’enquête choc sur les pesticides et le SDHI
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Nicolino Fabrice enquête santé, pesticides septembre 2019 11/09/19 9791020907424 Les Liens qui Libèrent Les Liens Qui Libèrent Politique et société 20,00 € 20 présent à Plume(s)
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Imaginez. Vous vivez dans un pays démocratique, bardé d’institutions et d’organismes de protection, et voilà que vous apprenez l’existence des SDHI. Des pesticides qui entendent trucider champignons et moisissures dans les récoltes. Sans que vous l’ayez su, ils sont partout : sur 80% des surfaces de blé, sur l’orge, les arbres fruitiers, les tomates, les semences, les pommes de terre, les terrains de foot et de sport, les golfs.

Vous vous renseignez un peu, et vous découvrez que des scientifiques de réputation mondiale ont prévenu dès octobre 2017 les autorités. Pour eux, le danger est immense, car les SDHI s’attaquent à la fonction respi­ratoire de tous les êtres vivants - la SDH. Et donc aux humains, comme le démontrent des études en laboratoire. Or les atteintes à la SDH, chez nous, mènent à des maladies neurologiques épouvantables, et des cancers.

Vous êtes naïf, vous croyez dans les valeurs sacrées de la République, et vous êtes sûr que les agences de protection vont régler l’affaire en trois semaines. Tout au contraire, un silence de six mois s’installe, suivi d’une bouffonnerie d’expertise. Bouffonnerie, car les jeux sont faits d’avance : il faut en réalité sauver les SDHI et jurer qu’ils ne posent aucun problème de santé publique.

Vous êtes naïf, mais pas à ce point-là, et vous décidez de lire ce livre pour comprendre. Vous y apprendrez tout ce qu’on peut savoir d’un dos­sier incroyable, qui montre comme jamais que le lobby des pesticides est installé en profondeur dans l’appareil d’Etat français. Et comme vous êtes ouvert aux révélations, vous convenez avec l’auteur que quelque chose est décidément pourri au royaume de l’agriculture industrielle. Et vous concluez tout seul avec ce seul mot encore disponible, celui de révolte. Oui, un seul mot : révolte.

x 11 18 104 p. Lettre à une petiote sur l’abominable histoire de la bouffe industrielle T Nicolino Fabrice enquête alimentation, consommation 2019 03/04/19 9782330120276 Actes Sud Babel Politique et société 6,50 € 6.50 sur commande ?
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Après avoir fustigé notre système agricole mondialisé dans « Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu’est devenue l’agriculture » (Babel n° 1498), Fabrice Nicolino s’adresse cette fois à une petite fille, pour qui il retrace à grands traits l’histoire de l’alimentation humaine. Et montre comment, en à peine deux siècles, nous avons accepté de donner les pleins pouvoirs à une industrie agroalimentaire uniquement préoccupée de ses profits financiers - au mépris de notre santé et de la planète.
x 11 18 224 p. Ce qui compte vraiment T Nicolino Fabrice 2018 03/10/18 9782330113483 Actes Sud Babel Politique et société 7,80 € 7.80 sur commande ?
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Face à l’urgence politico-climatique, Fabrice Nicolino s’insurge. Prônant à la fois des actions concrètes et un changement de regard sur nos sociétés et leurs écosystèmes, il rappelle le caractère impératif d’une sortie de la culture capitaliste - qui menace directement l’existence de l’homme. Un véritable virage anthropologique est indispensable. Peut-on inverser le courant si puissant de la destruction du monde ? Oui. Mais il faut rompre avec l’ancien. Mais il faut des idées neuves. Les voici.

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