Thierry Souccar - Librairie Plume(s)
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Plume(s) est une toute jeune petite librairie, qui a ouvert le 1er avril 2008 - non, ce n’était pas un poisson.

Nous voulons proposer des documents qu’on ne trouve habituellement pas à Millau, et proposer aussi un espace de convivialité.

Vous y trouverez des livres, des dvd, des revues sur les thèmes de l’écologie, de l’alter-mondialisme, de la non-violence,... mais aussi des livres maternité et jeunesse, jardinage, cuisine, construction écologique, ou d’autres qui nous ont plu,
ainsi que thé, café, chocolat et jus de fruits bio-équitables,
et aussi un accès internet,
le tout dans la bonne humeur ...

Régulièrement nous organisons des projections vidéo.

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Thierry Souccar

Journaliste scientifique, il forme, éduque, éveille depuis quinze ans les Français à l’importance de l’environnement alimentaire dans la santé et la longévité.

Rédacteur en chef du site Internet santé du Nouvel Observateur, responsable des questions de santé et nutrition à Sciences et Avenir, il est l’auteur entre autres du Nouveau guide des vitamines (préfacé par le Professeur Jean Dausset, Prix Nobel de médecine), du Programme de longue vie (livre primé par l’Institut national du vieillissement des Etats-Unis) et du best-seller Santé, mensonges et propagande.

Il a fondé le site www.lanutrition.fr et sa maison d’édition, Thierry Souccar éditions.


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x 14,5 21 175 p. Le régime préhistorique
Comment l’alimentation des origines peut nous sauver des maladies de civilisation
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Souccar Thierry essai cuisine , santé , préhistoire 2006 9782911939587 Indigène Pratique -santé 20,00 € 20.00 épuisé

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