Meret Bissegger - Librairie Plume(s)
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Meret Bissegger

Cuisinière suisse. Elle adore composer avec les épices et les herbes aromatiques, les légumes et les produits oubliés et, le printemps venu, avec les plantes sauvages comestibles.
Restauratrice pendant 14 ans, elle donne aujourd’hui des cours de cuisine en italien et en allemand, et accueille les gourmets à l’occasion de "tavolate" organisés chez elle. Elle s’est largement fait connaître en Suisse par le biais de ses interventions à la radio, à la télévision et dans la presse.

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x 20,5 27 320 p. La cuisine des plantes sauvages
130 recettes simples à réaliser avec les plantes de nos campagnes
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Bissegger Meret guide plantes sauvages 2012 9782841385812 Ulmer Pratique -manger la nature 32,00 € 32.00 sur commande ?
x 20,5 27 384 p. Ma cuisine de légumes d’automne et d’hiver T Bissegger Meret guide cuisine , légumes 2015 9782841388080 Ulmer La cuisine de Meret Pratique -cuisine 35,00 € 35 présent à Plume(s)

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